o demônio, de pantufas

Pizza de frigideira – original

Vi na internet que se você juntar 1 ovo, 40g tapioca, 15g requeijão e uma pitada de sal isso dá uma (crepioca) base para pizza de frigideira, fiz, botei molho de tomate, 1,5 fatia de queijo prato, um tanto suficiente de orégano, virou isso.

Acontece que essa receita é muito boa, saborosa, bonita e dentro das minhas balizas do saudável, então acabei fazendo mais vezes.

Patê de atum

1 lata de atum em óleo, pode ser sólido, em pedaços, ralado, vai do seu bolso, melhor que seja em óleo que em água, o óleo puxa os contaminantes do peixe pra ele, meia cebola picada em cubinhos, 90g de creme de ricota light, pimenta do reino e um pouco de sal, não exagere, eu sempre exagero, coloque cheiro verde e coma num pão ou tortilha, que delícia, rende 2 porções de 110g.

Pizza de frigideira – atum

Nada mais é que a junção da pizza de frigideira com o patê de atum, aqueça o patê e reserve, faça a pizza como de costume, mas coloque o atum antes do queijo, não se esqueça do orégano, senão não é pizza.

Iogurte com whey e banana

Isso não é nem receita, tá de safadeza, coloque o iogurte natural na tigela, corte uma banana em rodelas, coloque toda sorte de chias, linhaças e sementes junto, misture tudo e depois despeje uma dose de whey por cima, não misture, coma como se fosse um açaí com leite em pó, bata sua meta de proteínas do dia.

Pizza de frigideira de novo? – azeitona e parmesão

Eu realmente gostei da receita, e quando gosto de alguma comida eu como só ela até enjoar completamente, não sei ser eclética na alimentação, culpe minha rigidez alimentar, mas agradeça as minhas ideias antes.

Assim que eu me lembrei outros ingredientes que vão numa pizza, resolvi fazer essa versão com azeitona e parmesão ralado (só tinha 1 fatia de queijo prato na geladeira), e resolvi colocar um tiquinho de fermento pra ver se a massa dava uma inchada, acho que ficou ótimo.

Risoto de camarão

100g de camarão que tá sobrando no congelador, 50g de arroz arbóreo, 1 colher de manteiga, 30g de creme de ricota light, 10g de queijo parmesão ralado, limão, pimenta, sal, molho de tomate, cebola, vinho branco, olha, eu só queria fazer essa receita com menos calorias, não ligo se não é um risoto, imagina se eu ia jogar um bloco de manteiga na panela, no fim das contas ficou delicioso e eu me diverti, farei novamente, a polícia do risoto que tente me encontrar, estarei de cara limpa botando ricota no meio da receita.