o demônio, de pantufas

francamente cenoura e pepino

Mais uma das minhas receitas-que-não-são-receitas, vá ao mercado, reflita sobre sua necessidade de ingerir legumes e verduras, compre 1 (uma) unidade de cenoura e de pepino, lave bem, não retire a casca, tem bastante nutriente, corte as pontas, depois meça a altura do seu pote e divida seu vegetal de acordo, e então em cruz, pronto, guarde os palitos desse jeito, em pezinho, olha que coisa mais linda, o projeto verão finalmente vem aí, dobre um papel toalha, coloque por cima, feche a tampa e guarde de cabeça pra baixo, entendeu o truque?, assim ficará sempre sequinho e trocar o papel será muito fácil.

Não se esqueça de comer.

Atenção: esse frango fica SECO, é pra ser assim, então arrume um molhinho por conta e risco de acabar com seu momento fitness.

pipoca de frango

Foi a estrela da semana, nunca ingeri tanta proteína na minha vida, 250g de frango, mas recomendo fazer menos pra uma pessoa, 60g de farelo de aveia, dividido em 3 “fornadas”, 1 ovo, todos os temperos que você amar.

Pique esse frango bem pititinho, sabemos que ele diminui quando frito, mas mesmo assim, confia, pique menor que para strogonoff, recomendo tirar nervurinhas, gordurinhas, nhenhenhe, essas coisas que tiram o prazer da mastigação, bata um ovo com seus temperos de preferência (coloquei sal, pimenta, páprica doce, açafrão, tempero baiano), depois jogue todo o frango nesse ovo, deixe ele dar uma mini marinada, mexa bem com o garfo pra pegar tempero em todo o frango.

Coloque farelo de aveia em uma tigela, esse momento eu dividi em 3 partes, pra embolotar menos, e eu é que não ia passar franguinho por franguinho lá, socorro, então 1/3 do frango em 20g, mexa bem, sem preciosismo nessa hora, depois 1/3 e depois mais 1/3, coloque tudo na airfryer e agora me esqueci do tempo, vá testando aí e tire quando parecer o meu.

iogurte com maracujá e whey

Mais uma receita que é na verdade só a mistura de coisas jogada numa tigela, um iogurte natural, um maracujá, uma dose de whey sem misturar, já falei, pra fazer às vezes de leite em pó por cima, sendo honesta, coloquei umas gotinhas de eritritol na mistura, pois o meu iogurte não é grego e o maracujá só por deus. Ficou tão bom que já tem outro maracujá na minha geladeira esperando.

pêra, maçã, palmito

Novamente mais uma ideia que uma receita, e às vezes a gente precisa disso, pois eu já tinha me esquecido da existência da pêra, quem dirá do palmito, item de consumo de luxo, olhei na tabela nutricional e vi que tava suave de incorporar, enfim, pique tudo aí, tire as sementes, eu obviamente separei palmito das frutas, pra não ficar DOCE, imagine só, e esse foi meu lanchinho da tarde.

Considerações: eu guardei o pote ao lado do ar condicionado, que funciona como um frigobar praticamente; o palmito deu uma boa secada, coitado, pois ele é uma conserva, veja bem, mas estava gostoso mesmo assim, talvez se eu tivesse um mini potinho pra ele em vez de papel toalha o sucesso teria sido maior; meu colega me deu pasta de amendoim sabor nutella e arruinou o que era pra ser saudável, mas ficou muito gostoso com a maçã, vai da sua consciência.

churrasco na airfryer

Essa minha mãe que me ensinou, mas tem mil receitas diferentes disso na internet, escolha a que achar melhor, pegue uma carne cortada para churrasco, coloque sal, leve pra airfryer (aí vai conforme sua receita favorita), e aí é isso, fuce sua geladeira atrás da cenoura e do pepino do começo da semana, ah, tem o palmito também, boa, coma tudo, faltou um carboidrato, mas aí é contigo, eu já tinha comido muito durante o dia.